Il Sale di Pirano, nobile prodotto del Parco naturale delle saline di Sicciole, è il risultato dell’opera dell’irrequieto vento, del caldo sole e dei diligenti salinai. Il sale, prodotto manualmente secondo gli antichi metodi tradizionali di oltre sette secoli, è il risultato della cristallizzazione naturale dell’acqua marina nel campo saliferi, protetti da petola, prezioso sostrato biosedimentoso, composto da minerali a microrganismi.

INFO: Il sale a denominazione d’origine è leggero, ricco di minerali marini e dal gusto eccezionale, integrato dall’acquamadre catturata nei lucenti cristalli.

Bella Contadina